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ケーキ

料理

ケーキをレシピより小さい型で作る場合の分量や焼き時間はどう減らす?

家庭で手作りケーキを作るとき、レシピ本や料理サイトのレシピを参考にすることが多いと思います。 しかし掲載されているレシピが自分の作りたい分量ではなかった場合、どのように分量の調整をすればいいのでしょうか? また、焼き時間や焼く温度も分量に合...
料理

ケーキのハート型がなくても大丈夫♪代用品や簡単にハート型にする技

ケーキのハート型がないときの代用品には、 厚紙(ボール紙など) 牛乳パック などが使えますよ。 牛乳パックなら、普段から冷蔵庫にあるというご家庭も多いのではないでしょうか?^^ ただしケーキを焼く際は高温のオーブンに入れることがほとんどだと...