家事

ご飯の支度に時間がかかるのにはいろいろな理由があると思いますが、もしかかる時間が1時間程度なら、そんなに気にすることはないと思いますよ＾＾ 作る品数やメニューにもよりますが、2時間近くになると少し時間がかかっているかな？という印象ですね。 ...

ホイップクリームの余りを活用したり、アレンジして使いたいときは すぐに消費したいならば… 飲み物やデザートにトッピングする パンに挟んでクリームサンドにする パンケーキを作る 保存も考慮しつつ活用したいならば… キャラメルソースやホイップバ...

浴衣が新品だと妙にパリパリしてしまっていて着ると肌が痛くなることがありますが、これは浴衣にシワがつかないようにするための「糊」が付きすぎている為です。 糊が付きすぎていて気になるという場合は、着る前に一度水洗いしてみましょう＾＾ 浴衣の生地...

フルーツサンドの生クリームがいつもゆるい…ダレてしまう…という時に考えられる原因は クリームを作るときの温度が高かった 水分が多かったり、ボールを冷やし過ぎた 泡立てが足りなかった 使ったクリームの種類が泡立ちにくい・固くなりにくいものだっ...

冷凍ハンバーグは一度解凍してしまったら、基本的には再冷凍はしない方が良いですね。 絶対にしてはいけないというわけではありませんが、食中毒の危険や品質の低下などは避けられません。 しかし解凍してしまったハンバーグを無駄にせずに済む場合もありま...

冷凍の魚は、煮る場合には解凍しないで調理しても大丈夫です。 しかし味にも見た目もこだわるなら「半解凍」くらいにして調理するのが一番良いですね。 基本的に冷凍した食品は解凍してから調理した方が美味しくいただくことができますが、調理法によっては...

冷凍パイシートは解凍せずにそのまま焼くのはおすすめしません。 しかし全解凍する必要はなく、「半解凍」で作業するのが良いですよ＾＾ パイシートはもともと溶けやすいので、半解凍ならそんなに時間もかかりませんから少し解凍してから使ってみてください...

バケツプリンの失敗として多いのは「プリン液がうまく固まらない」「バケツから取り出したら崩れてしまった」などがありますよね。 バケツプリンが固まらない主な原因は プリン液を作る段階 冷やす段階 のどちらかにあります。 またサイズが大きければ大...

冷凍ホタテは解凍せずに凍ったままで調理するよりも解凍してから調理した方が美味しくいただくことができますので、基本的には解凍してから使うことをおすすめします。 しかし解凍してから調理した方がいいのは「焼く・炒める時」におすすめの方法で、「煮る...

冷凍おにぎりは朝解凍して、お弁当として持っていってお昼に食べても大丈夫です＾＾ 電子レンジであらかじめ解凍していっても、自然解凍でも腐敗という点ではどちらもその日中に食べるということであれば心配はいらないでしょう。 しかしあらかじめ電子レン...